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乙醇

中文名称 乙醇
英文名称 Ethyl Alcohol
中文别名 酒精;乙醇(发醇法);无水酒精;无水乙醇;无水乙醇(药用);绝对酒精;食用酒精;食用乙醇;变性乙醇;调香级食用酒精
CAS RN 64-17-5
EINECS号 200-578-6
分 子 式 C2H6O
分 子 量 46.07
物化性质 性状 无色透明、易燃易挥发液体。有酒的气味和刺激性辛辣味。
熔点 -117.3℃
沸点 78.32℃
相对密度 0.7893
折射率 1.3614
闪点 14℃
溶解性 溶于水、甲醇、乙醚和氯仿。能溶解许多有机化合物和若干无机化合物。
用  途 用作基本有机化工原料,也用作有机溶剂,制饮料酒,食品工业

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